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本日の日替わりおとん

2015.01.22 (Thu)



先日、FBに投稿したら評判が悪かった1枚。

ジャム作りでヘタがたくさん残ったのを見たらついつい遊びたくなり、できたのがこの一皿です。

一応、今年の干支の羊のつもりですがFBのコメントに入ったのが

「パック中のおばちゃん!」

うん、そうともとれるかな。

一時は一パック800円近くしていた苺も現在は300円台まで落ち、さらにそれが古くなると半額。

そうなるとここがチャンスとばかりに、春先に向けたジャム作りが我が家では始まります。

旬を過ぎた腹ぼて親父が作る、同じく旬を過ぎた苺で作るジャム。

年季が入って美味しいですよ。

本日も「日替わりおとん」を読んで頂き、ありがとうございました。でも、苺の本当の旬はこれからですよね。人間もそうかな。
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