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マルマンさん

2014.12.04 (Thu)



大人気のクリスマスクグロフ。

現在は「のこの木」の定番菓子になり、「マルマンさん」の名称で販売しております。

名前は堂崎天主堂建立に尽力なされた「マルマン神父」の愛称から名付けさせて頂きました。

観光の方も、必ず手に取られ「可愛い」と言いながらお買い求めいただいております。

クグロフはマルマン神父の出身地、フランス、アルザス地方の郷土菓子で「クグロフ」と言う名前の由来は、僧侶(神父)がかぶっていた帽子の形からとも伝えられています。

しっとり、ふんわり、溶けるような食感はきっと皆様を虜にすること間違いなし!

どうぞ、堂崎にお越しの際はお立ち寄り下さい。
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11:18  |  菓子工房noko-noki  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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